Пищевые склады
Пулковское шоссе, зона КАД, промзона Шушары. HACCP-совместимая документация, сетка станций, поддержка аудитов X5, Магнит, Metro, Лента.
Московский проспект, Пулковское шоссе, аэропорт Пулково, парк Победы, Звёздная, Купчино (часть). Логистический коридор города с концентрацией складов, HoReCa у аэропорта, крупных ТЦ и объектов производства. Специализация в районе — документация под HACCP и корпоративные аудиты + быстрый ответ на инциденты в отелях у аэропорта (пиковая загрузка 24/7).
Район — главный логистический коридор города. Через Пулковское шоссе проходят поставки продовольствия в Петербург, Ленобласть и Карелию. Здесь сосредоточены склады X5, Магнит, Metro, Ленты, 3PL-операторы, пищевые производства и распределительные центры. Для этих объектов критически важна документация: план контрольных станций, HACCP-журнал, акты с паспортами препаратов, сертификаты сотрудников. Без этого провал корпоративного аудита неизбежен.
Вторая особенность — отели вокруг аэропорта Пулково. Загрузка 24/7, высокая ротация гостей со всего мира, повышенный риск заноса клопов. Стандартный протокол для отелей этого типа — усиленный SLA на инциденты, регулярная проверка соседних по горизонтали номеров, ежеквартальный ротационный осмотр номерного фонда housekeeping.
Третья — протяжённость района. От Московского вокзала до Пулково — 17 км. Без базы в районе SLA 4 часа невыполним. Мы держим бригаду в Московском районе для оперативных выездов.
Пулковское шоссе, зона КАД, промзона Шушары. HACCP-совместимая документация, сетка станций, поддержка аудитов X5, Магнит, Metro, Лента.
Пищевые цеха в промзонах района. Соответствие ТР ТС 021/2011, HACCP, сопровождение аудитов ритейла и экспортных партнёров.
Park Inn Пулково, Crowne Plaza, Holiday Inn и аналоги. 24/7 SLA, протокол по клопам, документация для OTA и корпоративных клиентов.
ТЦ Пулково, Радуга, Континент. Модель единого подрядчика, синхронная обработка фудкорта, агентский договор с УК.
Линия общепита по Московскому проспекту, парк Победы, Звёздная. Регулярный контур, документы под Роспотребнадзор.
Непищевые склады, 3PL, кросс-докинг. Сетка дератизации по периметру, защита инфраструктуры от грызунов.
Если ваш склад или производство обслуживают сетевой ритейл, вас аудируют 1-4 раза в год — по ассортименту, безопасности, санитарии и пест-контролю. Чек-лист аудитора стандартный и включает:
Мы ведём всё это в облачном кабинете объекта. В день аудита — пакет на руках у службы качества за 30 минут. Если у комиссии появляются замечания — готовим CAPA-план и закрываем в согласованные сроки.
Отдельно для складов и производства — заключение о соответствии HACCP-стандарту и готовности к корпоративному аудиту. Объективная оценка полезен даже без перехода на обслуживание.