Склад-дистрибьютор сухих продуктов (крупы, кондитерка, специи) для сетевого ритейла. 18 SKU, поставки в X5 и Магнит. Провал корпоративного аудита — риск потери основного клиента. Условное обозначение по NDA.
Квартальный аудит поставщиков. Нашли: нет плана размещения контрольных станций, журнал дератизации ведётся «от руки» без подписей, паспорта на применяемые препараты не предъявлены. Предписание: устранить за 60 дней или договор расторгается.
Обрабатывал склад раз в квартал, 12 ловушек на 3 500 м² (плотность в 7 раз ниже нормы). Документация минимальная. На требование подготовиться к повторному аудиту ответил «сделаем что сможем».
X5 — 62% оборота поставщика. Потеря контракта = прямой убыток 180 млн ₽ в год + необходимость искать новые каналы сбыта. В перспективе — ликвидация компании.
60 календарных дней до повторного аудита. Из них 12 — на согласование, подписание, заход нового подрядчика, полный цикл обработки и документации.
Инженер с опытом X5-аудитов прошёл объект. Отчёт по чек-листу X5: 34 пробела в текущей системе. Приоритеты по срокам устранения.
Карта объекта с пронумерованными станциями: 87 станций (67 внутренних + 20 периметр). Каждая в координатах, с QR-кодом. Согласовано со службой качества склада.
Физическая установка 87 станций за 4 рабочих дня. Параллельно — первая плановая обработка гелями и барьерная обработка периметра.
Собрали весь HACCP-пакет: журнал дератизации и дезинсекции, акты обработок, паспорта препаратов (BASF, Алина-Нова), сертификаты сотрудников, план реагирования на срабатывания.
Тренинг для смены приёмки и складской команды: что делать при обнаружении срабатываний, кого вызывать, как фиксировать. Регламент возврата подозрительного товара поставщику.
Облачный кабинет, сводный отчёт для аудитора, сверка по чек-листу X5. Прогон с руководством склада, исправили 3 мелких пункта.
Аудитор X5 прошёл объект, запросил документы — выдали за 5 минут из облачного кабинета. Оценка: «А-минус», 2 рекомендации (без предписаний). Контракт сохранён.
Ежемесячные обходы инженера, квартальные плановые обработки, ежемесячный отчёт службе качества. Подготовка к следующему аудиту — идёт по плану.
Через 4 месяца прошли плановый аудит Магнита «с первого раза». Документация уже была готова, подход к аудиту — отработан.
Бесплатный аудит склада с HACCP-заключением. Инженер с опытом проходит объект, сверяется с чек-листами X5, Магнит, Metro, Лента и даёт план приведения в норму.