Главная / Для ЛПР / Собственнику ресторана
Для собственника и управляющего

Пест-контроль, который защищает вашу выручку, а не просто «обрабатывает кухню»

Один таракан в зале или в социальных сетях — минус 20–40% выручки за 2–3 месяца, пока рейтинги Яндекс Еды и 2ГИС не восстановятся. Штраф Роспотребнадзора — 100–300 тыс. ₽ плюс предписание на 30–60 дней. Эти риски закрываются системным подрядчиком, а не разовой обработкой.

Что вам важно как собственнику

Три вещи, которые вы хотите от подрядчика

Спать спокойно

Документы в облачном кабинете, журнал заполняется после каждого визита, паспорта препаратов актуальные. Если Роспотребнадзор — всё за 5 минут на стол инспектору.

Не тратить своё время

Постоянный мастер знает вашу кухню, шефа, инженерные особенности. Не приходят разные люди с вопросом «а где у вас фритюрная?». SLA на инцидент — 4 часа.

Ровный бюджет

Фиксированная месячная ставка, не «приехали — посчитаем». Сметная прозрачность: сколько ловушек, сколько препарата, сколько выездов. По прайсу pricing.html.

Кейс: ресторан 120 м² на Петроградской

Ситуация: собственник менял подрядчика трижды за год. Тараканы в вечерние смены, негативные отзывы на 2ГИС про «гостя с насекомым», рейтинг просел с 4,7 до 4,2.

Что сделали за 90 дней:

  • Полный аудит с картой точек входа вредителей.
  • Обнаружение источника в вентиляции соседнего помещения — закрыли сеткой.
  • Обработка гелем + установка 16 ловушек с QR-метками.
  • Еженедельный фотоотчёт в облако, доступ у собственника и шефа.
  • Журнал в облаке, готовый к проверке Роспотребнадзора.

Результат 90 дней

  • 0 срабатываний ловушек в торговом зале за последние 60 дней.
  • Рейтинг 2ГИС восстановлен до 4,7.
  • Нейтральный ответ Роспотребнадзора на заявление гостя: «нарушений не выявлено».
  • Фиксированный бюджет 11 400 ₽/мес, без внеплановых выездов.

Кейс обезличен. По запросу пришлём полную версию с цифрами до/после.

Скачайте: чек-лист СанПиН для общепита 2026

8 страниц PDF с пятью блоками проверки: документы, кухня, хранение, персонал, отходы. Распечатайте, пройдите с шефом до визита инспектора — и увидите то же, что увидит он.

Рассчитать цену на ваш объект

Калькулятор даёт ориентировочную ставку по площади, типу объекта и частоте. Финальная цена — после аудита.

45 минут — и у вас письменное заключение по объекту

Инженер пройдёт по кухне, складу, подсобкам. Сфотографирует, проверит документы, даст отчёт с картой рисков. Бесплатно. Договор необязателен.